Onze kaart

SOEPEN ~ POTAGES

 

Dagsoep ~ Potage du jour

€6.00

Kreeftensoep ~ Bisque de homard

€9.50

KOUDE VOORGERECHTEN ~ ENTREES FROIDES

 

Gerookte zalm extra zacht ~ Saumon fumé extra-doux

€17.00

Salade van handgepelde garnalen ~ Salade de crevettes épluchée à la main

€24.00

Tomaat met handgepelde garnalen ~ Tomate crevettes (1 st)

€24.00

WARME VOORGERECHTEN ~ ENTREES CHAUDES

 

Kaaskroketten ~ Fondue au Parmesan

€15.00

Garnaalkroketten ~ Croquettes aux crevettes

€16.00

Gefrituurde Tongreepjes met Tartaarsaus
Goujonettes de sole sauce Tartare

€16.50

VISGERECHTEN ~ LES POISSONS

 

Visbereiding van de dag ~ Suggestion de poisson du jour

€24.00

Gebakken slibtongetjes uit Zeebrugge ~ Solettes Meunière de Zeebruges

€28.00

VLEESSGERECHTEN ~ LES VIANDES

 

Steak salade

€22.50

Steak poivre, Steak champignons

€26.00

Irish “Rib eye” Béarnaise

€27.00

Filet pur salade

€28.00

Filet pur poivre, Filet pur champignons

€31.50

Chateaubriand béarnaise (2cvts)

€60.00

½ kip salade of appelmoes ~ ½ poulet salade ou compote

€19.00

½ kip champignons ~ ½ poulet Archiduc

€22.50

Kalfsmédaillon met groenten
Médaillon de veau aux légumes

€25.00

SUPPLEMENTEN ~ SUPPLEMENTS

 

Portie friet ~ Portion de frites

€3.00

Mayonaise ~ Tartare

€1.00

Béarnaise ~ Mousseline

€3.50

Gemengde sla ~ Salade mixte

€5.00

Groene sla ~ Salade verte

€3.00

Portie groenten ~ Portion de légumes

€5.00

 

 

Suggesties van de chef

Suggesties - Suggestions  

 

Voorgerechten/ Entrées

 

Hollandse Maatjes (2)

16.00

 Bretoense Artisjok met Mosterdvinaigrette

 

Artichaud de Bretagne avec vingaigrette de moutarde

 

16.50

Paling in't Groen 

Anguilles au vert 

31.00

Paling "Ten Bos"

31.00

Gebakken paling

Anguilles meunière

31.00

Kalfsniertjes zoals te Dijon 

Rognons de veau Dijonaise 

26.00