Onze kaart
SOEPEN ~ POTAGES |
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Dagsoep ~ Potage du jour |
€5.00 |
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Kreeftensoep ~ Bisque de homard |
€8.50 |
KOUDE VOORGERECHTEN ~ ENTREES FROIDES |
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Gerookte zalm extra zacht ~ Saumon fumé extra-doux |
€17.00 |
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Salade van handgepelde garnalen ~ Salade de crevettes épluchée à la main |
€24.00 |
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Tomaat met handgepelde garnalen ~ Tomate crevettes (1 st) |
€24.00 |
WARME VOORGERECHTEN ~ ENTREES CHAUDES |
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Kaaskroketten ~ Fondue au Parmesan |
€14.50 |
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Garnaalkroketten ~ Croquettes aux crevettes |
€15.00 |
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Gefrituurde Tongreepjes met Tartaarsaus |
€16.00 |
VISGERECHTEN ~ LES POISSONS |
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Visbereiding van de dag ~ Suggestion de poisson du jour |
€23.00 |
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Gebakken slibtongetjes uit Zeebrugge ~ Solettes Meunière de Zeebruges |
€28.00 |
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Paling in 't groen ~ Anguilles au vert |
€30.00 |
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Paling "Ten Bos" ~ Anguilles "Ten Bos" |
€30.00 |
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Gepocheerde grietbotfilet met garnalen en Nantuasaus |
€28.50 |
VLEESSGERECHTEN ~ LES VIANDES |
€28,50 |
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Steak salade |
€21.00 |
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Steak poivre, Steak champignons |
€23.50 |
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Irish “Rib eye” Béarnaise |
€26.50 |
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Filet pur salade |
€27.50 |
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Filet pur poivre, Filet pur champignons |
€30.00 |
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Chateaubriand béarnaise (2cvts) |
€59.00 |
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½ kip salade of appelmoes ~ ½ poulet salade ou compote |
€18.00 |
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½ kip champignons ~ ½ poulet Archiduc |
€20.50 |
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Kalfsmédaillon met groenten |
€24,50 |
SUPPLEMENTEN ~ SUPPLEMENTS |
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Portie friet ~ Portion de frites |
€3.00 |
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Mayonaise ~ Tartare |
€1.00 |
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Béarnaise ~ Mousseline |
€3.50 |
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Gemengde sla ~ Salade mixte |
€5.00 |
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Groene sla ~ Salade verte |
€3.00 |
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Portie groenten ~ Portion de légumes |
€5.00 |
Onze menu's
MENU €28Soep ~ Potage Of/Ou Kreeftensoep ~ Bisque de homard (+3€) *** Médaillon de veau aux légumes Of/Ou Mechelse koekoek met druifjes Of/Ou Visbereiding van de dag *** |
Suggesties van de chef
| Suggesties - Suggestions | |
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Voorgerechten/ Entrées |
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Asperges op Vlaamse wijze of met mousselinesaus Asperges à la Flamande ou avec sauce mousseline |
19.50 22.50 |
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Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus Asperges avec saumon fumé et sauce mousseline
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22.50/ 25.50 |
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Asperges met garnalen en mousselinesaus Asperges avec crevettes et sauce mousseline
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29.00/ 32.00 |
| Hoofdgerechten/ Plat principaux |
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| Mechelse koekoek met druifjes Coucou de Maline avec Raisins |
24.50 |
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26.50 |
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Kalfsniertjes zoals te Dijon |
24.50 |
50 jaar Ten Bos
Op 1 januari 1969 opende Ten Bos voor het eerst zijn deuren onder de familie Van Bockstaele – Mabesoone. In januari 1992 werd de fakkel doorgegeven aan ons, Frank Van Bockstaele en Caroline Vanneste. Om dit 50-jarig bestaan te vieren, stellen we een jubileum menu voor van 50 euro. Laat ons samen klinken op de afgelopen 50 jaar en de komende jaren met een glaasje Champagne of een Gin-Tonic.
Depuis le premier Janvier 1969 le restaurant est exploité par la famille Van Bockstaele – Mabesoone. En janvier 1992 le flambeau a été passé à Frank Van Bockstaele et Caroline Vanneste. Pour fêter notre jubilée de 50 ans, nous présentons un menu à 50 euros. Nous levons le verre avec Champagne ou Gin-Tonic pour les 50 ans passés et les années futures.
Menu 50 jaar Ten Bos €50
Champagne Ployez-Jacquemart
of/ou
Bombay Gin-Tonic
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Asperges op z'n Vlaams
Asperges à la Flamande
of/ou
Gefrituurde tongreepjes met tartaarsaus
Coujonettes de sôle avec sauce tartare
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Lamsfilet met groenten
Filet d'agneau aux légumes
of/ou
Gepocheerde grietbotfilet met garnalen en Nantuasaus
Barbue pochée avec crevettes et sauce Nantuua
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Chocoladetoetje of Irish Coffee
Moëlleux au chocolat ou Irish Coffee